加拿大厨师移民条件是什么？加拿大厨师移民如何快速获批？
说实话，做厨师这么多年，一直梦想着能换个环境重新开始……加拿大地广人稀，饮食文化多元，对专业厨师的需求一直都不小。那问题来了——像我们这样的普通厨师，真的有机会通过正规渠道移民过去吗？这条路走得通吗？难不难？今天我就把自己了解的信息和思路理一遍，看看作为厨师，怎么一步步拿下加拿大永久居民身份。
一、厨师的职业类别对应什么NOc代码
首先得搞清楚，厨师在加拿大属于哪个职业类别。根据最新的NOC 2021分类，厨师对应的代码是NOC TEER 3 ——75200（Commercial and industrial painters and coaters，等等不对，这是漆工……错了错了）。重新查一下哈……啊，找到了！正确的是NOC TEER 3 ——63200：“Chefs and cooks”，也就是“主厨与厨师”这一类。
这个类别被归为技术工人类别，属于AIP项目中支持的TEER 3范畴。也就是说，只要你符合条件，完全可以通过大西洋四省的AIP项目申请永居。
二、厨师申请加拿大移民的基本要求有哪些
咱们来做个对照表吧，先看AIP项目的要求：
1. 工作经验：最近五年内有至少一年全职（1560小时）的相关工作经验。你要是做过餐厅热灶、冷菜主管或者厨房管理之类的，都算数。
2. 教育背景：高中毕业或以上学历就行…国外学历需要做ECA认证，这点不能马虎。
3. 语言能力：TEER 3要求CLB 5，也就是雅思G类听说读写分别达到5、5、4、5分。不算太高，努努力三个月也能冲上去。4. 定居资金：单人准备大概1.3万加币左右就够了；如果有配偶和孩子，适当再多一点。
5. 关键一步：你要拿到一个来自大西洋四省指定雇主的全职offer……这个其实是最现实的一关。不过现在有不少中介平台会帮申请人匹配合规雇主，流程也逐渐规范化了。
三、有没有更快的方式拿身份
说到快嘛……目前来看，如果你没有雇主担保，走纯技术移民EE的话可能排期较长。但如果目标明确一点，比如直接瞄准新不伦瑞克、新斯科舍这些劳动力紧缺省份，利用AIP项目，整个周期大约12-18个月就能完成。
而且你知道最爽的是啥吗？“直接拿永居”！不像有些省提名还要先拿工签过渡一阵子。AIP一旦获批，枫叶卡就跟着下来了…这对拖家带口的人来说太友好了。
四、飞际移民是怎么帮我搞定这件事的
我自己也是后来才知道飞际这回事儿……一开始瞎投简历、找劳务公司被骗了好几次材料费……唉，走了不少弯路。
后来朋友介绍联系上了飞际，他们那边立刻安排了一个懂餐饮行业的顾问跟我沟通，把我的工作履历梳理了一遍，还建议我去补一个ECA报告。“对了，你们餐馆如果用过大众点评之类平台的数据，也可以当辅助材料提交”，这话当时听着还挺新鲜的。
最重要的是，他们有稳定的雇主资源池，很快帮我对接到了爱德华王子岛一家连锁餐厅的人事经理，面试两轮就给了正式offer…配合飞际做的省级背书材料，六个月之内完成了省提名推荐。
现在我已经持工签提前登陆半年多了，厨房团队也慢慢带上手了。等PR批下来，太太和孩子就能团聚过来读书生活……想想还是挺感慨的。
所以说，厨师移民不是梦，关键是要走对路径，找个靠谱的协作方少走弯路。加拿大确实缺人做饭啊——你闻得到那锅汤的味道吗？那是机会在沸腾……
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